Zeeuwse Zilte Zaligheden
boekingscode: PZD08
YERSEKE/ZIERIKZEE, Zeeland
Maak kennis met de bedrijvigheid rondom mosselen en oesters. Een ervaren gids neemt je mee voor een wandeling langs de nostalgische oesterputten. Ga binnen bij een hypermodern mosselbedrijf en neem een kijkje bij de verwerking. Tijdens de vaartocht wordt verteld over het leven in de Oosterschelde, je beleeft het op een boeiende en bijzondere manier!
10.00 uur
In Yerseke wordt je ontvangen met koffie of thee en een Zeeuwse bolus.
10.30 uur
Je bekijkt een film over de mosselvisserij in de Oosterschelde. Vervolgens neemt een gids je mee voor een wandeling over de nostalgische oesterputten en brengt met jou een bezoek aan een hypermodern mosselbedrijf. Als het mosselseizoen gesloten is, ga je naar de haven met zijn vele visserkotters.
12.00 uur
Na de rondleiding ga je aan boord van een motorpassagiersschip voor een mooie tocht over één van de vele Zeeuwse wateren, de Oosterschelde. Dit is het grootste en in 2002 erkende Nationaal Park. In 2,5 uur beleef je de Oosterschelde op een boeiende en bijzondere manier! Een deskundige gids vertelt over wat er in het water leeft en te zien is. Het kweken van mosselen en oesters, de ansjovis die door weervisserij wordt gevangen, het Verdronken Land van Reimerswaal en over de Deltawerken wordt verteld. Er zijn goede verrekijkers aan boord om alles nog beter te kunnen zien. Tijdens deze tocht wordt een lunch geserveerd bestaande uit; soep, een broodje kroket, een boordje ham of kaas en koffie/thee. Deze lunch is eventueel te vervangen door een mossellunch.
14.30 uur
Vertrek naar Zierikzee voor een stadswandeling en mini- visproeverij.
15.00 uur
Aangekomen in Zierikzee heb je de gelegenheid om met een deskundige gids dit maritieme stadje te verkennen. Bewonder de prachtige monumenten, ruik de zilte zeelucht, proef de Zeeuwse zaligheden, beleef Zierikzee!
16.30 uur
In een sfeervolle brasserie aan de haven kan je genieten van een mini visproeverij. Voor iedereen is er gemiddeld één oester, één mossel- of garnalenkroketje, krukels, kokkels, gekookte mosselen en een stukje lijngevangen Oosterschelde zeebaars met eventueel wat lamsoren en zeebaars (alles afhankelijk van seizoensbeschikbaarheid).
Voor niet-visliefhebbers wordt een alternatief in de vorm van tappas geserveerd.
17.30 uur
Einde van het programma.